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Verfasst: 20 Sep 2004 12:28
von Sonnenkater
auser warte fält grad was ein mit pflaumen

Verfasst: 20 Sep 2004 12:32
von Sonnenkater
Zutaten für drei Personen

700 gr Pflaumen

250 gr Mehl (Weizenvollkornmehl)


375 ml Milch


3 Ei(er)


1 Prise Salz ½ Zitrone(n), abger. Schale


50 g Butter


2 EL Zucker


1 TL Zimt Fett, zum Braten


Die Pflaumen waschen und entsteinen sowie in Achtel schneiden. Das Mehl mit der Milch glatt rühren, Eier nach und nach unterrühren. Salz und Zitronenschale zugeben und die Pflaumen unter den Teig heben. Dann die Butter in einer Pfanne erhitzen. Mit einer kleinen Schöpfkelle Teig in die Pfanne geben und auf beiden Seiten ausbraten.

Verfasst: 20 Sep 2004 12:36
von Sonnenkater
Zutaten: 2 Becher Sahne
1 Päckchen Gelatine
2 Eßl. Zucker
1 Päckchen Bourbon Vanillezucker

300 g Pflaumen (Zwetschgen)
Zucker nach Bedarf
1 Msp. Zimt
1 Prise gemahlene Nelken
5 cl Portwein
gehackte Mandeln

Zubereitung: Die Gelatine nach Vorschrift einweichen. Die Sahne
mit dem Zucker und dem Vanillezucker aufkochen,
die Gelatine zugeben und rühren bis sie aufgelöst ist.
Die Masse in Förmchen oder Tassen füllen und
kühlstellen, am Besten über Nacht. Die Pflaumen
kochen mit Zucker, Zimt, Nelken und Portwein
abschmecken und mit dem Zauberstab pürieren. Auf
einem Dessertteller einen Fruchtspiegel herstellen, die
Förmchen kurz in heißes Wasser tauchen und darauf
stürzen. Die Mandeln goldgelb anrösten und über
den Panna Cotta streuen.

Verfasst: 20 Sep 2004 12:37
von Sonnenkater
Hab ich selber noch nicht gemacht wir haben kein Pflaumen baum mehr,hatte mir mal hemand geschieckt das rezept

Verfasst: 18 Okt 2004 12:26
von kermel
:oops:
Oh jeh!! Das mit dem Namen habe ich ganz vergessen!!!
Wie ist der noch mal?

Die Pflaumen Rezepte klingen gut- werde sie probieren und berichten!!

Der Geburtstsg war toll- ein paar Bilder sind in meiner Gallerie...

Verfasst: 21 Okt 2004 13:18
von Sonnenkater
hallo kermel der name war Hicham ist nicht schlimm das du es vergessen hast hast ja zwei fegers hinter dir herlaufen

kannst ja mal ein wenig wärme schiecken von da unten kommst du weihnachten wieder nach berlin

man die zwei von dir sind ja goldig können die beide sprachen sind die du moslemisch ichbinneugierig

Verfasst: 21 Okt 2004 20:42
von kermel
Hallo Sonnenkater!
Nur ganz schnell- also, diesen Namen konnte ich hier nicht finden und mein Mann hat ihn auch noch nicht gehört.
Er meinte, Hicran wäre ein türkischer Name, aber ob es der Gleiche ist- keine Ahnung.
Sorry!
Meine Zwei werden in zwei Sprachen und zwei Religionen erzogen.
Sie sind evangelisch getauft, werden aber von ihrem Papa alles was er selber weiß vom Islam auch kennenlernen. Was sie dann später daraus machen steht ihnen frei.
Taufen war mir irgendwie wichtig, und ich bin froh, dass mein Mann einverstanden war! Das ist nämlich sicher nicht die Norm ;-) :-)

Wie ist das bei Dir?

Verfasst: 22 Okt 2004 07:57
von Sonnenkater
Guten morgen

wir möchten und würden gern Taufen doch die Leiblichemutter will das nicht sie meinte wir sollten ihn moslemisch erziehn so mit dem essen und weiss weiss ich nicht. geht ja garnicht hab ich nichts mit am hut und das Jugendamt sagte auch das wär nicht macht par.also wenn er dann alt genug ist soll er sich selbst entscheiden ob er getauft wird oder nicht. find ich schade aber machen kann ich nichts tran.
danke noch mal wegen den namen wünsch euch ein schönes sonniges wochenend könnt doch bestimmt noch im meer baden

Verfasst: 22 Feb 2006 07:53
von Sonnenkater
Guten morgen

ich will mich mal nach langer zeit an Hermann Tran machen :dance:
Tran an Hermann und gutes Gelingen :lol: