Apfelmus?
Verfasst: 16 Sep 2004 17:40
Hallo
wie mache ich eigentlich einen Apfelmus?
Danke
Petra
wie mache ich eigentlich einen Apfelmus?
Danke
Petra
Also ich habe heute "Birnenmus" für meine Kleine gemacht:
Birnen geschält und Kerngehäuse entfernt, dann kleingeschnippelt und gedünstet(schonendste Zubereitungsweise, um die Vitamine zu erhalten). Und schließlich in der Küchenmaschine püriert.Fertig!
Apfelmus kannst Du genauso machen, oder die Äpfel mit etwas Wasser im Topf aufsetzen und aufkochen, dann auf kleiner Flamme mit Deckel bis sie zerfallen, dann mit dem Handmixer oder Pürierstab.
Können leicht anbrennen! Süßen nach Bedarf!
Viel Glück!