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JuZi
Rang3



Anmeldungsdatum: 12.07.2001
Beiträge: 3220
Wohnort: Wiesbaden

BeitragVerfasst am: 08 Sep 2002 11:01 Beitrag speichern    Titel: Mövenpick Birchermüsli Antworten mit Zitat

Mövenpick Birchermüsli

Zutaten:

100 g Haferflocken
125 g Zucker
40 g Sultaninen
100 ml Michl
2 EL Zitronensaft frisch gepresst
600 g Äpfel
125 g Himbeeren
50 g rote Johannisbeeren
50 g Heidelbeeren
(für die Beeren nehme ich immer gefrorenen Beeren-Cocktail)
300 ml Sahne

Haferflocken, Zucker, Sultaninen und Milch in eine große Schüssel geben, kurz verrühren und ca. 2 Stunden zugedeckt stehen lassen.

Sahne steif schlage und kühl stellen.

Äpfel mit der Bircherraffel in die Haferflocken reiben (geht auch mit einer normalen Raspel, Stückchen müssen nur ganz klein sein)

Zitronensaft dazugeben und gut mischen

Beeren beigeben und wiederum mischen

Sahne mit einem Kochlöffel locker und das Müsli ziehen.
_________________
LG JuZi mit Vic
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