Doppelte
200 g Mehl
100 g Mondamin
200 g Butter
100 g Zucker
100 g geriebene Nüsse
1 Ei
Alles zu einem Teig kneten,über Nacht kühl stellen, ausrollen, ausstechen und bei mittlerer Hitze (150°) ca. 10 min backen. Mit Marmelade füllen und mit Puderzucker bestreuen.
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Doppelte oder Spitzbuben
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