Glutamat und Hefe - wer kennt sich aus?

Gast

Beitrag von Gast »

Tomate hat geschrieben: Aber ich wollte nur kurz berichten, daß das mit dem Sauerteig super gut geklappt hat. :dance:
Ist echt nicht zu glauben, was so Alles in der Luft rumschwirrt... *g* :dance:

Cool :-)

Und so genau will ich gar nicht wissen, was da alles in der Luft rumschwirrt :roll:

Mein Brot, egal welches, kommt so gut an, dass ich jeden 2. Tag 1kg Mehl verabeite, außer, wenn ich Körner untermische! Wenn es am Wochenende nicht das Frühe-Aufstehen wäre, würde ich ja auch mal die Sonntagsbrötchen selber machen ...
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