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Von einer Freundin habe ich gehört, dass sie ihren Tofu irgendwie 24 eingelegt hat, das fand ich total spannend, aber sie meinte auch, dass das nicht so geklappt hat, weil er danach total auseinandergefallen ist.
Hast du schon mal bei Chefkoch geschaut?! Ich könnte mir vorstellen, dass Sojasauce ganz passend ist.
Ich kann Tofu gar nicht ausstehen, aber wenn man es schmackhaft machen will, kann einfach Olivenöl oder Knoblauch mit einer Spice-Mixung serviert werden.
Hallo nochmal!