*Rund um AACHEN - mit vielen SS-Viren*

[Gast]

die breite Seite ist wirklich nervig wer war das??

[Gast]

Berni,
würde ich auch gerne wissen. Aber jetzt haben wir ja eine neue angefangen, die ist wieder normal.


Wauzi,
sammelst Du heimlich Postings?

[Wauzi]

So, ich hoffe jetzt ist die Seite wieder normal

Mausi: Von mir auch HERZLICHEN GLÜCKWUNSCH zum Geburtstag. Alles Alles Liebe, in die Sonne.

Biber: Ja als ich das Forum kennenlernte hab ich auch ständig nur an KIWU gedacht. Aber ist ja eigentlich auch normal wenn es Dein sehnlichster Wunsch ist. Aber ist auch kein Problem wenn Du mal einen Tag Pause brauchst.

Berni/Tanja: Rezept folgt gleich. Muß ich erst noch meinen Mann fragen.

1 Zwiebel(n)
2 Zehe/n Knoblauch
1 EL Öl
300 g Hackfleisch
1 EL Tomatenmark
150 g Reis (Langkorn)
750 ml Gemüsebrühe
3 Paprikaschote(n)
100 g Erbsen, tiefgekühlt
75 g Käse (Gouda)
2 Zweig/e Petersilie
Salz und Pfeffer
1 Prise Zucker
Paprikapulver, edelsüß


Gefüllte Paprikaschoten

Zwiebel klein würfeln. Knoblauch durch die Presse drücken. Öl in einem Schmortopf erhitzen, Hackfleisch darin unter wenden anbraten, Zwiebel und Knoblauch zufügen. Tomatenmark unterrühren. Reis zufügen und glasig dünsten. Mit 450 ml Brühe ablöschen und zugedeckt ungefähr 18 Min. köcheln lassen. In der Zwischenzeit Paprika der Länge nach halbieren, putzen und waschen, dabei evtl. den Stiel dran lassen. Paprika in eine feuerfeste Form legen.

Erbsen unter den fertigen Reis rühren und alles mit den Gewürzen abschmecken. Käse fein reiben, Petersilie klein hacken. Hackfleisch-Reismasse in die Paprikahälften füllen, mit Käse und Petersilie bestreuen. Restliche Brühe erhitzen und mit in die Form gießen. Gefüllten Paprika im vorgeheiztem Herd (E-Herd: 200 Grad – Gas: Stufe 3)ca. 20 Min. backen.

Zubereitungszeit: 50 Minuten
Schwierigkeitsgrad: normal
kJ/kcal p. P.: keine Angabe /
Zutaten für 4 Portionen:

Also sonst hab ich immer nur Paprika mit Hackfleisch und normal Reis gefüllt aber das hier war total lecker gewürzt und mit dem Käse noch drauf. Echt lecker.

[Wauzi]

Nein Andy, wollte doch nur die Seite wieder schmal machen.

[Wauzi]

Berni, Du hast wieder eine Leerzeile unter der Signatur, was ist passiert?????

[Gast]

Wauzi,
hast Du gute gemacht. Das Rezept werde ich mir aber auch mal ausdrucken, hört sich lecker an.

[Gast]

Wauzi,
hast Du gute gemacht. Das Rezept werde ich mir aber auch mal ausdrucken, hört sich lecker an.

[alwita]

Mädels,

holt doch mal Luft zwischendurch, ich komm nicht mehr mit.

[Wauzi]

Tanja, schneller lesen

[alwita]

Wauzi, Du hast auch ne Leerzeile unter Deiner Signatur. Aber nur manchemal.