WW Diät

[Sonnenblümchen]

Hallo Conny,

ist doch toll!!! Dann mal weiter so!

susie: Mein Mann isst alles, was ich auch esse. Er darf aber mehr Punkte, weil er ein Mann ist. Unfähr Er wiegt traumhafte 73 Kilo Da will ich auch mal hin!

Egal, was ich heute koche, ich muss einkaufen
Dafür habe ich noch eine riesen Zucchini zuhause von meiner Tante. Ca 30cm lang und richtig dick.
Gemüsepfannkuchen? Aber ich weiß nicht wieviele Punkte die haben.

Hier das Rezept:

GEMÜSEPFANNKUCHEN

Für 2 Personen:

- 6 EL Vollkornmehl (Type 1080)
- 2 Eier
- 250ml fettarme Milch
- Salz
- Pfeffer
- 2 kleiner Zwiebeln
- je 1 grüne, gelbe und rote Paprikaschote
- 1/2 Chinakohl
- 2 TL Sojasauce
- 1 TL Oregano

1. Mehl mit Eiern und Milch verrühren, mit Salz und Pfeffer
Würzen und etwas quellen lassen.

2. Zwiebeln in Ringe, Paprikaschoten und Chinakohl in Streifen
Schneiden. Zwiebelringe und Paprikastreifen in einer be-
Schichteten Pfanne fettfrei andünsten, Chinakohlstreifen zu-
Geben und ca. 3 Minuten mitgaren. Gemüse mit Sojasauce,
Oregano, Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Brat-Folie in einer Pfanne erhitzen und nacheinander 2 Pfann-
Kuchen darauf von beiden Seiten goldgelb backen. Pfann-
Kuchen auf Teller geben, Gemüse darauf verteilen, zur Hälfte
Umklappen und servieren.

Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Garzeit: ca. 15 Minuten

Kann ich auch was anderes als Chinakohl nehmen? Habe keinen da. Kann ich eine Paprikaschote und den Kohl durch Zuccini ersetzen?
Habe keine Bratfolie (Was ist das?), aber eine tolle beschichtete Pfanne. Da brauche ich dann auch höchstens einen TL Fett.
Liege ich dann bei 6 Punkten pro Person?

LG
Sonnenblümchen

[susi 41]

..Hört sich lecker an ...

hab aber auch keinen Chinakohl ...und auch keine Bratfolie ???? ...muss ich mal suchen gehen bei EDEKA...

ich glaub das sind keine 6 Punkte ...Eier haben 2 P ..dann Mehl ..???...aber bestimmt nicht so viel ...und 0,5 für Teel Olivenöl...das Gemüse hat nix....

ich hab mir gerade Kaffee gekocht ..da ist der Filter umgeklappt ...bbbaaaahhhh ist der dünn...und weg damit...

ich hab noch Zuccini , Paprika , Kartoffeln , passierte Tomaten ...Zwiebeln ...
hört sich mal wieder nach Kartoffel-Ratatouille an ...schmeckt aber auch lecker ...

mein Männe ist 1,90 und 82 kg ...ich glaub , der will nicht abnehmen ....und ich ess meinem Sohn und Mann zuviel Gemüse... ....

da muss noch irgendwo ein -zwei Schnitzel her .... ....

den Gemüsepfannkuchen probier ich morgen ...nach dem Einkaufen...

[Sonnenblümchen]

Hallo Susie,
ein Ei hat 2 Punkte, macht schonmal 4 Punkte, die Milch sind 2 Punkt, das Öl pro Person ein Punkt und das Mehl zusammen 3 Punkte.
Macht nach Adam Riese und Eva Klein 11 Punkte. Also 5,5 pro Person.
Okay, habe mich um einen halben Punkt vertan

Morgen ist ja unser Sündentag, wo es Pizza gibt. Die teilen wir uns eh schon immer auf zwei Tage auf.
Sonntag ist Reispfanne angesagt und Montag der Düsseldorfer Kartoffelsalat. Dienstag dann wahrscheinlich Vollkornnudeln mit Soße, di ich dann Mittwoch im Büro auch nochmal esse.

Toll, jetzt habe ich erst recht Hunger

Mein Mann spart Punkte ohne ende, immer so zwei bis drei am Tag und ich habe bisher zwei Aber nur, wenn wir davon ausgehen, dass er 28 Punkte darf. Warum dürfen eigentlich Männer mehr essen als wir Frauen? Ich find das ungerecht

Freue mich morgen auf den Markt. Da kaufe ich dann kiloweise Obst und Gemüse wie jeden Freitag Die haben da Gurken, die nur halbv so lang wie Schlangengurken sind und sehr aromatisch. Viele Gurken schmecken ja nur nach Wasser Werde dann mal direkt sechs Stück mitnehmen

Kartoffelratatoille hört sich lecker an. Wie machst Du das und wieviel Punkte hat das?
Wenn dein MAnn nicht will, soll er Dich wenigstens unterstützen!!!!

So, genug vom Futtern geredet. Zumindest erstmal.

LG
Sonnenblümchen

[susi 41]

..uuuupppssss...hab die Milch überlesen...

Kartoffelpfanne -Ratatouille...für 1 Person....

3 gek. Kartoffeln
1 Knoblauchzehe
1Zucchini
1Aubergine
1rote Paprika
1Zwiebel
1Teel Olivenöl
300 g passierte Tomaten
1/2 Teel Thymian
Salz, Pfeffer

Kartoffeln in Scheiben schneiden, Knoblauchzehe klein hacken, Zucchini, Aubergine , Paptika und Zwiebelngrob würfeln.

Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen,Gemüse anbraten , Kartoffeln zugeben 5 Min mitbraten.....passierte Tomaten zugeben..10 min garen .....gelegentlich umrühren...mit Thymian , Salz & Pfeffer würzen...

das Ganze hat dann 3 !!!! Punkte ...und die Pfanne ist echt voll.... .....

[Sonnenblümchen]

Hamm....njammm......schleck......mhhh............sabber...............
Merkt man, dass ich Hunger habe?

Danke Dir!

LG
Sonnenblümchen, die am lernen ist mit knurrendem Magen

[Naima25]

Huhu!!!
Hier war ja heute nicht wirklich viel los!!!

Wünsche euch allen eine ruhige nacht und schonmal ein schönes WE!!

[Rona]

Hallo ihr,
Ich habe ja auch gelesen, dass Manuela die Tabelle nicht mehr weiterführen möchte. Ich habe allerdings auch null Ahnung wie das mit den Tabellen geht. Ich gestehe aber zudem, dass ich es auch ungern machen möchte, da ich, wie ihr ja an meinen Postings mitbekommt, nur sehr unregelmäßig online bin und es zudem ja doch ziemlich viel Zeit in Anspruch nimmt, da die Tabelle ja wenn dann auch immer auf dem Laufenden sein sollte, oder?
Ich meine irgendjemand hat hier auch schon mal geschrieben, dass nicht nur diejeniege den Beitrag bzw. die Tabelle ändern kann, die ihn auch geschrieben hat, sondern auch jemand anders. Wäre denn überhaupt jemand bereit die Tabelle weiter zu führen? Dann könnte man ja Manuela mal fragen, ob und wie das geht.

So, und nun noch kurz zu meinem WWwiegen gestern. Es ist echt zum Verzwifeln. Jetzt hatte ich in den letzten 2 Wochen die vorher angefutterten 2 Kilo wieder fast runter und jetzt sind es schon wieder 1,6 Kilo mehr gewesen. Ich krebsel jetzt echt schon seit 2 Monaten an dieser für mich magischen 24 Kilomarke. Ich komm und komm einfach nicht darunter. Und diese Woche wirds bestimmt auch nichts werden, da wir heute Mittag übers Wochenende zu meiner Mutter fahren und da wird halt nicht nach Punkten gekocht.

So, nun wünsche ich euch allen ein schönes Wochenende und viel ERfolg beim Punkte zählen.
LG, Tanja!

[Flöchen]

Morgen alle zusammen !

Tschuldigung,das ich mich jetzt erst wieder melde aber ich war mal wieder voll im Streß.
Aber anscheinend ist es ja keinem groß aufgefallen.

Also Susi,hier ist das Rezept von

Käsekuchen, saftig und ohne Boden
geschätze Points pro Portion = 1,3
Potionen = 12


Zutaten :

5 Eier
60 g Zucker
3 TL Stärkemehl (Mondamin "Feine Speisestärke" genom.)
abgeriebene Schale von 1 unbehand. Zitrone (Dr. Oetker "Finesse" Zitrone)
einige Tropfen Vanillearoma
600 g Magerquark


Anleitung

Eier trennen, Eigelb mit Zucker ca. 10 Min. schaumig schlagen.
Stärkemehl, Titronenschale und Vanillearoma unterrühren. Quark gut abtropfen lassen und unter die Eigelbmasse ziehen. Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter die Quarkcreme heben.
Springform (24 - 26 cm) mit Backfolie auslegen. Quarkmasse einfüllen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad (Gas: Stufe 1) auf mittlere Schiene ca. 50 Min. backen.
Wenn der Kuchen fertig ist,bitte nur die Ofentür einen Spalt öffnen und den Kuchen dann so auskühlen lassen, dann soll er nicht zusammen fallen.

Besondere Anmerkung:

Man kann auch gerne 1 Glas Natreen Mandarinen mit hineingeben (0 Points) oder Aprikosen ohne Zucker (0 Points)




Hier habe ich noch ein leckeres Kuchen Rezept. Ist sehr gut auf meinem Geburtstag angekommen.

Festliche Obsttorte
geschätzte Points pro Portion = 1,5
Portionen = 12

Zutaten:

1 Biskuitboden (1/3 Wiener - Boden) = 8 P.
500 g Magerquark = 7 P.
500 g Joghurt 0,1 % Fett = 3 P.
2 Pck. Götterspeise (in einer Packung müßten 2 drinnen sein)
ohne Zucker (den tut man ja erst bei der Zubereitung selber rein)
flüssiger Süßstoff
Obst für 0 Points
(z.b. Mandarinenkonserven,Erdbeeren ohne Zucker oder von Natreen)

Anleitung:

Biskuitboden mit einem flexiblen Tortenring fest umgeben (habe Backpapier auf den Metallboden vorher drum gemacht)
Obstkonserven gut abtropfen lassen
Quark und Joghurt miteinander verrühren
Götterspeise mit 6 Eßl. Wasser anrühren und kurz quellen lassen
Anschl. auf kleiner Flamme lediglich schmelzen lassen, NICHT kochen !!!
Dann die Götterspeise mit ca. 3 Eßl. der Quark-Masse verrühren und erst dann unter den Rest der Quark-Joghurt-Masse rühren.
Etwas Obst für die Dekoration der Torte beiseite legen,restliches Obst vorsichtig unter die Masse heben und anschöießend alles auf den Tortenboden streichen.

Die Torte im Kühlschrank gut fest werden lassen (ca. 3 Std.)

Hinweis:

Sehr lecker und schnell zubereitet,gelingt immer !!!
Gut geeignet ist auch Rhabarber,dann in 4 cm langen Stücken schneiden (nicht kürzer,sonst wird er nicht gut fest im Kuchen), mit Wasser und flüssigem Süßstoff ca. 3 Min. dünsten und dann gut abtropfen lassen. Weiter verarbeiten gemäß Anleitung.


Lg Flöchen

[Flöchen]

Susi .... Bratfolie bekommst du bei den WW oder wenn du eine Teflon beschichtete Pfanne oder Topf hast, reicht das auch.

Ich habe gestern eine 0 Points Gemüsetopf gekocht.
Die schmeckt auch sehr lecker und ich habe für heute immer noch etwas übrig.

0 - Points - Gemüsetopf
geschätzte Points pro Portion = 0
Portionen = 4

Zutaten

1/2 Weißkohl
1 Kohlrabi
1 Bund Frühlingszwiebeln
1 Zucchini
2 rote Paprikaschoten
2 Zwiebeln
1 Stange Lauch
250 g Rosenkohl
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
1 Liter Gemüsebrühe (4 TL Instant)
2 Lorbeerblätter
2 TL Koriander (hab ich weg gelassen)
2 TL Kümmelpulver (hab ich weg gelassen)
3 TL Oregano (hab ich weg gelassen)
1 Dose geschälte Tomaten
Sojasauce
Tabasco
Salz und Pfeffer


Anleitung

1. Weißkohl in feine Streifen, Kohlrabi, Frühlingszwiebeln und Lauch in kleine Würfel schneiden. Rosenkohl halbieren, Knoblauchzehen und Petersilie hacken.
2. Zucchini und Zwiebelwürfel in einer mit Bratfolie ausgelegte Pfanne anbraten. Restliches Gemüse in einen sehr großen Topf geben, mit Gemüsebrühe auffüllen, Petersilie und Gewürze hinzufügen und ca. 1 Stunde bei geringer Hitze garen.
3. Angebratene Zucchini, Zwiebel und Knoblauchwürfel sowie geschälte Tomaten in die Supe geben, erhitzen und mit Sojasauce,Tabasco, Salz und Pfeffer abschmecken.


So, melde mich nachher nochmal,wenn nicht wieder etwas dazwischen kommt.

Lg Flöchen

[susi 41]

Mahlzeit ....

Flöchen ..Danke ..für die Kuchenrezepte ..... ....werd ich bei Gelegenheit mal ausprobieren ...meine Ma hat am 13.9 Gebutstag ...da ist wohl der Käsekuchen fällig...

di eGemüsesuppe kenn ich ...ich lass nur den ollen Rosenkohl weg ...*schüttel*....

Conny ...hab Dich gestern ganz vergessen .... ...
super 5!!!! KG weg ...das macht doch Spaß .....
biste immer noch so im Vollstress?????



hab mir gerade Pellkartoffeln und Gemüse gekocht ...das wird jetzt verputzt ...und dann darf ich arbeiten gehen ....

am WE hab ich frei .... ....

Tanja .....ist ja auch nicht einfach mit 2 kleinen Mäuschen .... .....ich wüsste auch nicht wie man eine Tabelle führt ....bin halt blond ....
aber mit Anleitung ..könnte ich mal meinen Mann oder Sohni fragen ob sie mir das erklären können .....

ich wünsch Euch einen schönen Nachmittag ...