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Hier ein superleckeres Rezept für einen Knoblauchdip. Den Dip kann man hervorragend zum Grillen (als Zaziki-Ersatz) nehmen.
Und er ist superschnell fertig (ca. 10 Minuten)

Zutaten:

- 250 g Magerquark
- 250 g Miracle Whip (ich nehme immer M.-W. balance )
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- Prise Cayennepfeffer
- 3 EL Ketchup
- 2 EL Sojasoße
- Spritzer Tabasco
- 4 Knoblauchzehen (2 tun es auch )

Zubereitung:

Die Zutaten verrühren. Fertig..... !

Das Ganze kommt auch auf Parties super an und mit Weißbrot ein echter Genuß!!!
Guten Hunger !

kann man auch mehr knoblauch nehmen

bambam, kann man, aber glaub mir, dann stinkst Du, das hält keiner mehr aus ! Ich würde es erstmal mit der angegebenen Menge probieren !
Und ich esse auch supergerne Knoblauch...

puuuuh ich rieche bambam ja bis hierher.... wieviel Knoblauch hast du denn genommen, bambam???

Sie sprach von 2-4 Knoblauchzehen und nicht -knollen

na bei solchen rezepten kommt bei mir auf 1 kilo quark/yogurt eine knolle knoblauch

und am nächsten riechst du nix mehr davon bei mir

wieso nicht?? futterst du nebenher petersilie oder milch??

oder packst du statt der Knollen Ilja-Rogoff-Knobipastillen rein?

@ tim

ne richtigen knoblauch und am nächsten morgen gibbet es einen liter milch extra

interessant... muss ich mal testen, obwohl ich nicht gerade der Milchtrinker bin... aber da ich Knoblauch so gern mag...

bei mir wirkts jedenfalls

ob bei dir sag bescheid

is recht... sobald das näxte Grillfest in Sicht ist