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Grillfleisch lecker und schnell einlegen!

Verfasst: 13 Jun 2003 12:51
von Anna Martina
Hallo an alle Hungrigen!

Wenn es mal ganz schnell gehen muß, weil man sich spontan zum Grillen entschließt, kann man trotzdem das Grillfleisch vorher noch einlegen.

Einfach pro 2-3 Fleischstücke 1 Tüte Knorr Salatkrönung Oregano-Kräuter mit Olivenöl entsprechend der Anleitung anmischen und 1 EL Senf dazugeben. Fleisch regelmäßig wenden und bestreichen. Bis der Grill heiß ist, hat das Fleisch auch schon die Marinade angenommen. Längeres Einlegen schadet natürlich nicht...

Guten Appetit wünscht Anna Martina<img src="http://www.websmileys.de/per09.gif"><img src="http://www.websmileys.de/per09.gif"><img src="http://www.websmileys.de/per09.gif">

Verfasst: 13 Jun 2003 12:53
von Maggie + Tim
Anna hört sich gut an...

allerdings ist das kein einlegen, sondern beizen *besserwiss* :wink: 8)

Verfasst: 13 Jun 2003 14:57
von bambam
man kann das fleisch auch mit einer mischung von öl, pfeffer, paprika, curry, senf einstreichen/bestreichen/boaz'n .... :lol: gibt ne schone farbe beim grillen

Verfasst: 13 Jun 2003 15:02
von Maggie + Tim
gute Idee, denn das Auge isst ja bekanntlich mit... 8)

Verfasst: 13 Jun 2003 21:57
von bambam
sieht aber nicht nur gut aus sondern chmeckt auch noch fantastisch, ist aber ein büschen scharf :lol: