Cappucchino Muffins
Verfasst: 31 Aug 2003 21:50
Cappucchino Muffins
Zutaten:
250 g saure Sahne
200 g Sahne
250 g Mehl
150 g zerhackte Zartbitter Schokolade
100 g Zucker
100 g zerlassene Butter
50 g brauner Zucker
3 – 4 Eßlöffel Cappucchino
1 Eßlöffel Backpulver
½ Teelöffel Salz
2 Eier
1 abgeriebene Orangenschale (unbehandelt)
Zucker zum bestreuen
Zubereitung:
Mehl ,Zucker ,Cappucchino ,Backpulver und Salz mischen. In einer weiteren Schüssel die zerlassene Butter ,Sahne ,Eier und die Orangenschale verrühren. Die flüssige Mischung unter die mehlmischung geben.Die Schokolade unterziehen. Den Teig in einer 12er Muffinform verteilen,etwas Zucker draufstreuen und bei 180°C 25 – 30 Minuten Backen
Zutaten:
250 g saure Sahne
200 g Sahne
250 g Mehl
150 g zerhackte Zartbitter Schokolade
100 g Zucker
100 g zerlassene Butter
50 g brauner Zucker
3 – 4 Eßlöffel Cappucchino
1 Eßlöffel Backpulver
½ Teelöffel Salz
2 Eier
1 abgeriebene Orangenschale (unbehandelt)
Zucker zum bestreuen
Zubereitung:
Mehl ,Zucker ,Cappucchino ,Backpulver und Salz mischen. In einer weiteren Schüssel die zerlassene Butter ,Sahne ,Eier und die Orangenschale verrühren. Die flüssige Mischung unter die mehlmischung geben.Die Schokolade unterziehen. Den Teig in einer 12er Muffinform verteilen,etwas Zucker draufstreuen und bei 180°C 25 – 30 Minuten Backen
