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Paprikagoulash

Verfasst: 19 Sep 2003 10:56
von Gast
1 rote, 1 gelbe, 1 grüne paprika sauber machen und klein schneiden
1 große zwiebel klein schneiden
1 große dose geschalte tomaten mit mixer fein purieren
reis

- reis nach kochen
- etwas margarine in eine pfanne geben und zwiebel backen
- paprika dazu geben
- nach einige minuten tomaten dazu geben
- abschmecken mit salz, pfeffer, paprikapulver, currypulver, cayenne

- wenn tomatensauce zu flüssig ist, mit etwas mehl dicker machen

(sorry wegen mein schlechte deutsch :oops: )