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Schokoladenbrot

250 g Butter
250 g Zucker
6 Eier
250 g geriebene Schokolade ( Rittersport zartbitter )
250 g gemahlene Mandeln
100 g Mehl


Butter, Zucker und die Eier schaumig rühren. Die Schokolade, die Mandeln und das Mehl unterrühren.
Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und ca. 20 min bei 180 ° C backen.
Noch warm in Rechtecke schneiden, ca. 2 x 2 cm groß. Nach dem Erkalten mit Schokoladenglasur bestreichen und nach Wunsch garnieren

Noch einige Anmerkungen zum obigen Rezept

Gebacken wird immer auf Backpapier, so bleibt das Blech sauber und man kann auf dem Papier dann schneiden.

Wenn ich Zeit und Lust habe tauche ich das Schokobrot in die Glasur ein, das schmeckt dann herrlich Schokoladig !
Bei weniger Zeit halt bestreichen.

Die Schokolade kommt aus dem Kühlschrank und wird mit dem Hacker zerkleinert. Ansonsten reiben oder so Schokobrösel kaufen, wie es mit denen Schmeckt weiss ich aber nicht.



Bambam Schokoladenbrot ist ein Weihnachtsrezept !!!!!!!!!!!!!!!

@ pebbles

für uns ja, für andere ?

och...das hört sich soooo lecker an...das kann man(n) eigentlich immer essen *ggg*

Micha das weiss ich !
Gibt es aber trotzdem nur weihnachten, soll ja was besonders bleiben !

schubs !

Habe heute euer Schokobrot gebacken. Bin total begeistert. Schmeckt oberlecker und das Rezept kommt zu den Favoriten. Danke nochmal Pebbels.

Oh,

das freut mich ja wenn ich sowas lese !

Mein Bruder fährt auch voll darauf ab und isst die immer als erstes weg !

und wieder hochschubs....