Verfasst: 24 Nov 2001 16:26
Hallo !!!!
Diese Nussecken gibt es bei uns immer als Plätzchenersatz!!!Man kann sie in einer Dose genauso lange aufbewahren wie Plätzchen.
65 g Butter mit
65 g. Zucker
1 EL Vanillezucker und
1 Ei schaumig rühren.
150 g Mehl, gesiebt und mit
1/2 TL Backpulver vermischt unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes
Backblech geben.
1 Glas Aprikosenmarmelade darauf streichen.
100g Butter
100g Zucker
1 EL Vanillezucker kurz aufkochen.
200 g gehobelte Hasselnüsse dazugeben. Dies Masse auf die Aprikosenmarmelde streichen.
20 Minuten bei 180 Grad backen. Noch warm in Ecken schneiden, und die Ecken in Schokoladen glasur tauchen.
Viel Spaß beim Backen
nicole
Diese Nussecken gibt es bei uns immer als Plätzchenersatz!!!Man kann sie in einer Dose genauso lange aufbewahren wie Plätzchen.
65 g Butter mit
65 g. Zucker
1 EL Vanillezucker und
1 Ei schaumig rühren.
150 g Mehl, gesiebt und mit
1/2 TL Backpulver vermischt unterrühren. Den Teig auf ein gefettetes
Backblech geben.
1 Glas Aprikosenmarmelade darauf streichen.
100g Butter
100g Zucker
1 EL Vanillezucker kurz aufkochen.
200 g gehobelte Hasselnüsse dazugeben. Dies Masse auf die Aprikosenmarmelde streichen.
20 Minuten bei 180 Grad backen. Noch warm in Ecken schneiden, und die Ecken in Schokoladen glasur tauchen.
Viel Spaß beim Backen
nicole
