Würstchen-Goulasch

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Lulu
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Würstchen-Goulasch

Beitrag von Lulu »

Einach, schnell und lecker :jaja:



Zutaten

400g Wiener Würstchen
1-2 Stangen Lauch
1 Dose Mais
Butter, Mehl
200 ml Brühe
200 g Schlagsahne
Senf, Tomatenmark, passierte Tomaten, Salz & Pfeffer

Würstchen in kleine Scheiben, Lauch in dünne Ringe schneiden, Mais abgießen

Butter schmelzen und Mehl anrösten, Brühe & Sahne angießen und ein ca. 10 min köcheln lassen. Sahnesoße mit Tomaten, Senf, Salz & Pfeffer abschmecken . Lauch, Mais und Würstchen darunter und das Ganze erwärmen.

Beilage: Kartoffelpürree
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