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Käsesuppe:

500 g Gehacktes anbraten,1 Zwiebel würfeln,2 Liter Gemüsebrühe,1 Becher Sahne und 1 Kräuterschmelzkäse (150g) dazugeben.
500g Porree fein schneiden,ebenfalls dazugeben und ziehen lassen.

Guten Appetit![/u][/b]

und das kann man dann sogar als fettarme VAriante machen, freu

Genau,man kann ja zum Beispiel Rinderhack nehmen oder gemischtes Hack statt nur vom Schwein (mach ich meist so und schmeckt auch gut) und statt Sahne kann man ja Milch nehmen oder dieses Cremefine was ein wenig dicker ist von der Konsistenz als Milch.Und Schmelzkäse gibt's ja auch in fettarmer Version.
Ist echt lecker und sehr zu empfehlen....