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Hallo Mäuschen,
habe das letzte Woche sogar schon gemacht ich liebe Kekse einfach!
Also ich habe einen ganz gewöhnlichen Butterplätzchenteig gemacht, dann mit einem Hasenaustecher (gibt´s in allen Variotionen und Größen) Hasen ausgestochen (bzw. Sohnmann hat fleißig geholfen) und dann mit Streuseln und Speise-Schrift-Farbe verziert. Sehen echt niedlich aus die Dinger und schmecken vor allem

Mäuschen931972 hat geschrieben:Hi Sims
oh, das ist ne gute Idee, die Ostern Ausstecher habe ich mir letzte Woche von Tchibo gekauft

Hallo,
mit einem scharfen Messer kannst Du aus dem Teig einfach Eier in versch. Größen ausschneiden. Die dann mit einer Mischung aus Zucker und EIweiß (mit Lebensmittelfarbe gefärbt) bestreichen und trocknen lassen. Auf die bunte Fläche kannst Du dann Linien, Punkte, Herzchen, what ever malen um die Eier den "Originalen" Ostereiern anzupassen.

HUHU

DAS ist die Idee, an Ostern Plätzchen backen. Super
Sims, gibst du mir doch bitte mal das Butterplätzchen Rezept!!! Wäre gaaaaaaanz ganz lieb von dir . Wir backen doch auch so gern( und naschem vom Teig ).

Hi Sini
ich nehme immer diesen Butterplätzchenteig:

300g Mehl
1 TL Backpulver
150g Butter
100g Zucker
1 P. Vanillezucker
3 EL Amaretto oder Milch
1 Eigelb

Teig 20min. zugedeckt kühl stellen, dann klappt das auch besser mit dem Ausrollen!

P.S. habe mir für dieses Jahr Schäfchen-Ausstecher dazu geholt
und am nächste Woche geht´s mal wieder los

ach ja...Eier mit einem Messer ausschneiden ist o.k. aber finde ich doch umständlich. Geht auch mit einem Glas und dann die runde Form einfach in die Länge ziehen, eierförmig halt

Sims, danke dir