Mexikanische Salsa
Verfasst: 21 Sep 2002 16:15
Mexikanische Salsa
Zutaten:
1 Dose gewürfelte Tomaten (ca 400-500g)
1/2 mittelgroße Zwiebel
2-3 Jalapeno Peppers
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Salz
1 TL Zucker
etwas Cumin (Kreuzkümmel)
Korianderblätter nach Geschmack
=> Zwiebel fein hacken
=>Jalapenos ebenfalls
=>Knoblauch pressen
=> alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit Cumin und gehacktem Koriander nach Geschmack würzen
=>mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Viva Mexico
Zutaten:
1 Dose gewürfelte Tomaten (ca 400-500g)
1/2 mittelgroße Zwiebel
2-3 Jalapeno Peppers
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Salz
1 TL Zucker
etwas Cumin (Kreuzkümmel)
Korianderblätter nach Geschmack
=> Zwiebel fein hacken
=>Jalapenos ebenfalls
=>Knoblauch pressen
=> alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit Cumin und gehacktem Koriander nach Geschmack würzen
=>mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen.
Viva Mexico
