Partyrezepte

[Mäuschen931972]

Mäuschen Wow danke für die vielen Vorschläge.

Biene wie geht denn der Pfundstopf?

Senf-Rahm-Suppe

Zutaten für 4 Personen

1 Stg. Porree
40g Butter
1l Hühnerbrühe
200g Sahne
3 El körniger Senf
Salz, Pfeffer u. Zucker
8 Schb. Kassleraufschnitt

Porree putzen u. in Ringe schneiden. Fett im Topf erhitzen und Mehl darin andünsten. Nach u. nach Brühe u. Sahne dazugeben. Senf in die Suppe u. alles 10 Min. köcheln lassen.

Suppe abschmecken mit Salz, Pfeffer, Zucker.

Kassler in Streifen schneiden u. in die Suppe geben.

Deine Senfrahmsuppe ist auch ne gute Idee

[Gast]

Für 10 Personen reicht die Masse bequem:
Je 1 Becher Schmand und Creme Fraiche in eine Schüssel geben. Dazu kommen 5 Scheiben Salami (klein geschnitten) 200 Gramm gekochter Hinterschinken (in Würfel), 1 rote Paprika (in Würfel), 200 Gramm geriebener Käse, wer mag kann noch Pilze dran machen. Alle Zutaten vermengen und auf Brötchenhälften verteilen. Die Brötchenhälften auf ein Backblech geben und für 6-8 Minuten bei 160°C im Ofen backen.

[Mäuschen931972]

Für 10 Personen reicht die Masse bequem:
Je 1 Becher Schmand und Creme Fraiche in eine Schüssel geben. Dazu kommen 5 Scheiben Salami (klein geschnitten) 200 Gramm gekochter Hinterschinken (in Würfel), 1 rote Paprika (in Würfel), 200 Gramm geriebener Käse, wer mag kann noch Pilze dran machen. Alle Zutaten vermengen und auf Brötchenhälften verteilen. Die Brötchenhälften auf ein Backblech geben und für 6-8 Minuten bei 160°C im Ofen backen.

lecker Rezept