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Fondue-Sossen Rezepte gesucht
Verfasst: 10 Dez 2002 23:35
von Gissi
Hallo
Da ja jetzt wieder die Fonduezeit ist und ich die ganzen Sossen gerne immer selber mache würde ich mich freuen mal neue Rezepte auprobieren zu dürfen
Immer nur die gleichen ist fade
Was für Sossen macht ihr denn immer so?
Würde mich freuen ein paar gute vorschläge zu bekommen
Wünsche euch allen noch eine schöne Vorweihnachts-Zeit

Verfasst: 11 Dez 2002 08:55
von Bine25
Huhu Gissi!!!
Lecker Fondue......da krieg ich doch gleich Hunger drauf.....
Habe auch zwei Rezepte für leckere Sossen....die haben es zwar kalorienmäßig "in sich" aber man gönnt sich ja sonst nix, woll...
Rezept 1
Mayo
Ketchup
Cocktailsosse
vermischen (die Menge kannst du je nach Sossenmenge variieren...wobei Mayo und Cocktailsosse sicher überwiegen)
Die Masse wird dann wie folgt abgeschmeckt:
Tabasco
Worcestersosse
Meerettich
Zitronensaft
eine geriebene Zwiebel
eine geriebene Gurke
Salz
Cognac
ein kleines Glas Kapern ganz fein schneiden und untermischen
Nicht von den Zutaten "abschrecken" lassen, die Sosse ist wirklich superlecker!!!
Rezept 2
Mayo mit Löwensenf vermischen
abschmecken mit
Salz
Zucker
Essig
Zitronensaft
Gutes Gelingen!!!
Ebenfalls noch eine schöne Vorweihnachtszeit. Und lass mal hören, ob die Sossen gelungen sind.
Liebe Grüße
Bine
P.S.: bei meinen Eltern gibt es übrigens zu Fondue immer NUR diese zwei Sossen....daher wird es bei uns mengenmäßig immer viel...

Verfasst: 21 Dez 2002 15:19
von Gissi
Danke Bine25 für deinen Rezepte
Hat sonst keiner mehr was für mich

Schaaade
Verfasst: 21 Dez 2002 16:06
von Schnellchen
Hi Gissi - geh doch mal auf www.kochen-und-geniessen.de - vielleicht findest du dort noch etwas???
Verfasst: 21 Dez 2002 16:07
von Floppy
Hi Gissi,
ich habe Dir eine PN geschickt.
Liebe Grüße,
Verfasst: 21 Dez 2002 16:23
von MO65
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Verfasst: 21 Dez 2002 16:29
von MO65
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Verfasst: 21 Dez 2002 18:25
von Gissi
Danke für euere Tipps 
Und Susanne dir auch ein Grosses Dankeschön 