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Hallo Zusammen,

wer hat Erfahrungen mit Cake Pops gemacht?

Ich würde mir gerne ein Buch darüber holen und diese für den Geburtstag im Kindergarten machen da ich glauber sie kommen gut an!

Sind sie schwer in der Zubereitung?

ich habe gar keine Vorstellung wie sie hergestellt werden......

LG
biene 2412

Hallo Bine,

ich mache öfter Cake Pops, sind hier gerade der Renner überhaupt, hab zwar auch zwei oder drei Bücher aber mittlerweile experimentiere ich lieber.
Im Grunde reicht ein trockener Kuchen, ob selbstgebacken oder z.b. ein Bisquitboden oder Fertigrührkuchen. Das ganze klein krümeln. Je nach Geschmack mischt du Buttercreme drunter oder auch Frischkäse (dann noch Puderzucker oder / und Kakao dazu), Eierlikör, Bailys etc hab auch schon Frischkäse und Marmelade genommen. Das ganze vermischen bis es eine kneteähnliche Konsistenz hat.

Vom Kneten ist es meist etwas warm geworden daher stell ich es immer noch mal ne Stunde kalt, dann werden Kugeln geformt. Die Stile tauchst du in Schokolade und steckst sie dann in die Kugeln.

Toping kannst du nach Lust und Laune machen, verschiedene geschmolzene Schokolade, Kokosrapseln, Trockenerdbeeren in kleinen Krümeln kommen immer gut, ebenso Streusel. Du kannst auch weiße Schokolade mit Lebensmittelfarbe einfärben, die Phantasie hat keine Grenzen.

Es macht wirklich Spaß, die Kinder lieben es und schwer ist es auf keinen Fall, vielleicht saut man beim erstne Mal ein wenig die Küche ein, sieht aber beim zweiten Versuch schon ganz anders aus

Viele Grüße Nanni

bei Weltbild gibt es grad ein rezeptbuch nur über cakepops! Vielleicht wär das was...

Das www ist voller Rezepte

http://www.chefkoch.de/rs/s0/cake+pops/Rezepte.html