Rhabarberkuchen Rezepte gesucht
Rhabarberkuchen Rezepte gesucht
Hallo, und zwar habe ich heute Rhabarber bekommen, habe schon Kompott gemacht aber jetzt suche ich ein leckeres Rezept für eine Springform, vielleicht mit Quark oder so!
- Mäuschen931972
- Rang5
- Beiträge: 11579
- Registriert: 26 Mai 2004 20:35
Hi
sehe es erst jetzt
150 gr Zucker
2 tl Vanillezucker
150 gr geschmolzene Margarine
1 Ei
150 gr Weizenmehl
1 tl Backpulver
500 gr Rhabarber
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Die abgekühlte Margarine unterrühren.
Mehl mit Backpulver dazu geben.
Den Teig in eine gefettete Paiform geben und den Rhabarber darauflegen und etwas eindrücken.
In der Ofenmitte bei 150º - 90 minuten backen.
Zucker auf den noch warmen Kuchen streuen weil der Rhabarber sehr sauer sein kann.
sehe es erst jetzt
150 gr Zucker
2 tl Vanillezucker
150 gr geschmolzene Margarine
1 Ei
150 gr Weizenmehl
1 tl Backpulver
500 gr Rhabarber
Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
Die abgekühlte Margarine unterrühren.
Mehl mit Backpulver dazu geben.
Den Teig in eine gefettete Paiform geben und den Rhabarber darauflegen und etwas eindrücken.
In der Ofenmitte bei 150º - 90 minuten backen.
Zucker auf den noch warmen Kuchen streuen weil der Rhabarber sehr sauer sein kann.