Mexikanische Salsa

[JuZi]

Mexikanische Salsa

Zutaten:

1 Dose gewürfelte Tomaten (ca 400-500g)
1/2 mittelgroße Zwiebel
2-3 Jalapeno Peppers
1 Knoblauchzehe
1/2 TL Salz
1 TL Zucker
etwas Cumin (Kreuzkümmel)
Korianderblätter nach Geschmack

=> Zwiebel fein hacken

=>Jalapenos ebenfalls

=>Knoblauch pressen

=> alle Zutaten in einer Schüssel mischen und mit Cumin und gehacktem Koriander nach Geschmack würzen

=>mindestens 2-3 Stunden im Kühlschrank gut durchziehen lassen.

Viva Mexico

[Mani]

Liebe JuZi und alle anderen Köchinnen!

Dieses Rezept wurde heute von mir ausprobiert und für gut empfunden

Olé!