Tortellini Salat

[Pumpi]

Tortellinisalat

500 gr bunte Tortellini
1 Gurke
300 gr. Tomaten
300 gr. gekochter Schinken
2 Bd. Lachzwiebeln
1 Glas (groß) Miracle Whip
1 Becher saure Sahne
3 Knoblauchzehen
3 Eßl. Milch
frischen Pfeffer
1-2 Eßl. Essig
viel Basilikum

Tortellinis kochen und kalt werden lassen.

Aus Mircle Whip, saurer Sahne, Knoblauch, Milch, Pfeffer und Essig eine Sauce rühren und über die Tortellinis geben. Gurke, Schinken, Tomaten und Lachzwiebeln klein schneiden und unterheben. Kurz vorm servieren viel Basilikum hinzu.

Den Salat am besten über Nacht ziehen lassen.