So Fee, hier kommt das gewünschte Rezept:
Feuerwehrkuchen: für eine 28 er Form
Teig:
200 g Mehl
80 g Margarine od. Butter
100 g Zucker
1 Van. Zucker
1 Ei
1/2 Päck. Backpuler
Knetteig herstellen, in die Form geben, Belag dazu geben!
Belag:
1 Glas Sauerkirschen (auch Saft) mit Zitronensaft & 2 EL Speisestärke mischen und aufkochen, leicht abkühlen lassen und auf den Teig drauf.
Anschliessend Streusel dazu
Streusel:
100 Mehl
70 Zucker
100 Butter/Marg.
100 Haselnüsse
reichlich Zimt
bei 175 C ca. 50 Min. backen
wenn d. Kuchen fertig und auch ausgekühlt ist, dann 2 Becher Sahne, 2 Va. Zu. u. Sahnesteif schlagen und draufgeben, nach Bedarf mit Kakao bestreuen.
Also uns schmeckt der echt lecker!!
Schönen 2. Advent für euch alle



Sini