Das Glück kehrt 2008 ein!!!

Unsere Hauptkategorie. Hier wird über alles rund um den Kinderwunsch diskutiert. :-)
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claerchen1103
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Beitrag von claerchen1103 »

Hallo zusammen!!

Winnie
Wie wäre es mit Raclette oder einem kalt-warmen "Buffet"? Schon mit Brot und so, aber vielleicht italienisch angehaucht mit Bruscetta, Vitello Tonato, Saltim-Bocca und solchen Sachen? Ich weiss ja nicht wie aufwändig Du es gerne hättest?! Aber ich finde immer, wenn man Buffet macht, dann kann man selbst ganz gut einteilen, wieviel Aufwand man möchte. :jaja:
Ich hab neulich Putenröllchen gemacht, Putenschnitzel mit Pesto, Schinken und getrockneten Tomaten, dazu eine Tomatensoße und Nudeln, Reis oder ähnliches. Ging einfach, ließ sich gut für viele Personen vorbereiten und war mal was ganz anderes?! Das Rezept kann ich dir gerne abtippen. :jaja:

Charlotte wird wach, bis später!!!
Liebe Grüße vom Claerchen

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maulbeere
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Beitrag von maulbeere »

Winniepu13 hat geschrieben:Hallo,
hier bin ich wieder.

Blümchen:
Nein,krankgeschrieben bin ich nicht-ich nehm halt Tabletten und ABC-Pflaster für tagsüber und halte mich so über Wasser einigermassen.
Auf Dauer geht das aber sicher auch nicht gut.
Aber momentan kann ich nicht krankmachen,bei uns werden ab Januar 32 Stellen gestrichen....

Der Dinnerzirkus war echt toll,aber wenn ich die Karten hätte zahlen sollen wäre ich evtl. etwas enttäuscht gewesen.
Gab halt ein 5 Gänge-Menü,lauter erlesene Sachen und zwischendurch eben Showeinlagen und trinken soviel man wollte.
Ging auch 3 1/2 Stunden insgesamt,daher wohl auch der Preis.
Da waren sogar Artisten,die schon in Monte Carlo aufgetreten sind bzw.Preise gewonnen haben.

Claerchen:
Ihr seid zu beneiden,ich mag Sylt auch total gerne-war aber schon ewig nicht mehr da *schnief*
Und klein Charlotte hatte mal den Papa ein paar Tage am Stück,das glaub ich daß ihr das gefiel!

Sagt mal,habt Ihr ne Idee was man am 2.Weihnachtstag schönes zu essen machen könnte?
Wir kriegen dann ja alle zu Besuch,meine Eldis,seine Eldis,mein Opi und meine Schwägerin nebst Töchterlein.
Vor drei Jahren hatten wir Fondue gemacht,das mag ich total gerne.
Aber Männe meint weil sein Dad und meiner das nicht so gerne mögen und die Kleine auch nicht solange still sitzen kann wäre das nicht so angebracht.
Schade,dabei hätte ich das gerne mal wieder gegessen......

Nun muss ich mir aber was anderes überlegen,aber mir fällt nix ein.
Klar könnte ich nen Auflauf oder sowas machen,aber es soll ja doch etwas Besonderes sein und nix Alltägliches.
Männe wäre dafür einfach nur Brot zu essen mit halt ausgefallenen Sachen wie vielleicht Forelle,Lachs,Krabben usw. aber das finde ich irgendwie doof.
Vielleicht fällt ja jemandem von Euch was ein worauf ich jetzt nicht komme?!

So,bin total müde vom ewig nicht vernünftig schlafen.
Werde ein Glas Milch mit Honig trinken und mich ins Bettchen begeben,
:gutsnächtle:
Hätte hier mal paar Rezepte die sich auch super vorbereiten lassen und bei uns immer gut ankommen, vielleicht ist da ja was dabei. Mach ich selbst viel zu den Geburtstagen.

Schwarzbierpfanne

500 g Rindfleisch (gewürfelt)
Über Nacht in 1/2 l Schwarzbier einlegen

100g Schinkenspeck
300g Zwiebeln

Zwiebeln und Schinkenspeck schön anbraten und danach das abgetropfte Fleisch noch etwas mit braten. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, Kümmel und Majoran nach Geschmack würzen und weich schmorren.

Am Ende Soße mit 100g Tomatenmark, 60 g Mehl und Saft von 1 Zitrone zubereiten.

Dieser Zopf ist reichlich und reicht für etwas 10 Personen.


Schälbraten Zwiebeltopf mmmmhhhh lecker

Schnitzel je nach Personen würzen

Fleisch und Zwiebel immer scheibenweise und abwechselnd in eine hohe Auflaufform geben

24 Stunden ziehen lassen

2 Becher saure Sahne und 1 Flasche Ketschup mischen und über die Schnitzel geben (eventuell mit Wasser etwas verdünnen)

1 1/2 bis 2 Stunden vor dem Essen in die Röhre.

Ich selbst tue es schon früh in den Ofen den aufgewärmt finde ich schmeckt es bald noch besser


Pfundstopf



Jeweils 1 Pfund Schweinefleisch, Rindfleisch, Putenfleisch, Wiener oder Roster, Zwiebeln, Paprikaschoten und 2 Dosen Champignons.
2 Flaschen Texicana Salsa mit 2 Bechern Schlagsahne mischen und über Fleisch geben.
Alles im Backofen für ca. 2 Stunden schmoren lassen und ab und zu mal umrühren
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maulbeere
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Beitrag von maulbeere »

huhu

mich auch mal wieder melden will. In der Weihnachtszeit fehlt mir immer irgendwie die Zeit zum schreiben und zum nachlesen.

Mir geht es ganz gut, MO muss ich wieder zum Fa und mal schauen was da so schönes rauskommt.


Seit mir nicht böse aber ich muss schon wieder bis die Tage. :hallo:
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Häschen
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Beitrag von Häschen »

Hallöchen

Blümchen
Mein Ausschlag ist seit gestern besser geworden und heut morgen war es fast weg.
Am Do. war ich noch bei einem Gyn der auch BElegarzt ist in der Klinik und da sollte man sich vorher mal vorstellen. Der meinte es kommt von der SS. Sollte bei meiner Gyn aber noch prüfen lassen ob es ne Schwangerschaftsvergiftungandeitet. Daes heut aber schon gut ist bin ich gespannt was meine Gyn am Mo. sagt.
Der Doc ist echt nett und er hatauch US gemacht. 2179g hatte er berechnet. bin mal gespannt wer am Ende recht behält mit denSchätzungen zur Geburt.

Am Mo wird auch bestimmt ein Abstich gemacht da bin ich gespannt ob die Baktereien immer noch weg sind.

Haben deien Gyn eine Vermutung gesagt was es wird bei euch?
Finde es aber toll wenn Hebi und Gyn so toll zusammenarbeiten.

Wir hatten am Do noch Kreissaalbesichtigung. Es gibt sogar ein Familienzimmer und mein Mann würde glaub gern die Erste Nacht mit Baby bei uns im Kh verbringen, aber wenn das Zimmer belegt ist, dann haben wir schlechte Karten. Mal schauen. Noch haben wir Zeit.

Winnie
Ich Drück dir die Daumen, dass du nicht zu den jenigen GEhörst die Ausgestellt werden.

So du suchst nach Rezepten für den 26.
Abends oder Mittags.
Bei uns gibt es mittags Sauerbraten und Bömische Knödel. Glaub ich mal so war mal die Rede.
Ich hatte auch schon Fisch mit Kräuterkruste mit Erbsen-Möhren-Gemüse und Kroketten gemacht. Da war mein Schwiegervater ganz begeistert, weil er Fisch liebt und es auch nciht zu schwer war.

Es gibt auc hFilet Wellington. Das mag ich auch sehr gerne. Ist filtet da kommt ne Brätmasse drum rum und wird dann in Blätterteig gewickelt und im ofen gebacken. Mit GEmüde und Kroketten, einfach leckeer.

Gib mal nen Tipp, in welche Richtung es gehen soll. Es ist schwer Rezepte zu sagen wenn man nicht weiß was euch so schmeckt.

Fondue könntet ihr ja doch auch an Silvester machen wenn du da mal wieder möchtest.

Claerchen
Na ist wieder Ordnung eingekehr bei euch?
Freut mich dass ihr die Tage so genossen Habt. Und Deienr Kleienn ist doch klar das ihr die PapaTage gefallen haben.

Steffi
Bingespannt was bei dir am Mo. rauskommt.

Sofia
Ist bei euch wieder alles Gesund, oder hat dein Kleienr doch mehr ausgebrütet?


Euch allen wünsche ich einen schönen 3. Advent.
Dateianhänge
3 Advent.jpg
Liebe Grüße Häschen

ICSI 03/08 Positiv
Zwei Krümel wachsen Herrlich
10.08.2008 So schnell kann ein leben zu Ende sein.

Spontan SS 05/08
SST am 28.5. HCG 605
US 30.5. Fruchthöhle 5,5mm
Us am 6.6. Herzl schlägt
US 23.6. Wurm ist 20,2mm groß und bewegt sich. Hand sichtbar
Nächster Termin 7.7.
Schwangerenambulanz am 8.7.
US am 28.7. Baby ist 75,6mm, BPD 24,5mm Nackenfalte SUPI
Fein-US 16.9. Alles OK. Baby wiegt schon 346g
28+4SSW Unser Junge ist ca. 39cm groß und 1250g schwer

Unser Kleiner wiegt nun schon 4740g

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Winniepu13
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Beitrag von Winniepu13 »

Danke Euch für die schönen Rezepte,werd mal sehen was ich davon mache.
Raclette hatten wir erst bei meinen Eltern.
Es soll für abends sein Häschen,nachmittags kommen sie zum Kaffee und Kuchen erst.

@maulbeere: Der Pfundstopf hört sich besonders lecker an, aber wieviel Paprika und Zwiebeln nimmt man denn da ungefähr?
Oder ist das je nach Lust und Laune?
Du meinst Würstchen oder?
Hört sich lustig an,wenn da so verschiedene Sorten Fleisch drin sind,hast Du das schon öfter gemacht?
Und bei wieviel Grad muss das in den Ofen?
Sicherlich in den Bräter dann oder?
Aber da passt ja garnicht soviel Fleisch rein...... sind ja dann 2kg.
Na mal sehen.
Und dann Brot dazu nehm ich an?
Wie Du siehst bin ich nicht so der grosse Koch.

Kann man das auch schon soweit vorbereiten,daß man es abends nur nochmal aufwärmen muss?
Wäre ja besser,da man ja nicht immer genau weiss wann die Herrschaften Abendbrot essen wollen *g*

Ich wünsche Euch einen schönen dritten Advent,ich gehe nachher mit ein paar Mädels essen.
Abschiedsessen einer lieben Kollegin,gehen zum Türken-mal sehen was es da so gibt,war da noch nie.

:knuddel:
Liebe Grüsse von Ute

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claerchen1103
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Beitrag von claerchen1103 »

Hallo zusammen,

wenn wir grad bei Rezepten sind, hat jemand ne Idee für einen guten Nachtisch? Brauche etwas für Heilig Abend, da sind alle bei uns eingeladen und ich soll mich um den Nachtisch kümmern. :lol: Sonst kein Thema, aber ich brauche was besonderes.... :?:
Liebe Grüße vom Claerchen

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maulbeere
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Beitrag von maulbeere »

Winniepu13 hat geschrieben:Danke Euch für die schönen Rezepte,werd mal sehen was ich davon mache.
Raclette hatten wir erst bei meinen Eltern.
Es soll für abends sein Häschen,nachmittags kommen sie zum Kaffee und Kuchen erst.

@maulbeere: Der Pfundstopf hört sich besonders lecker an, aber wieviel Paprika und Zwiebeln nimmt man denn da ungefähr?
Oder ist das je nach Lust und Laune?
Du meinst Würstchen oder?
Hört sich lustig an,wenn da so verschiedene Sorten Fleisch drin sind,hast Du das schon öfter gemacht?
Und bei wieviel Grad muss das in den Ofen?
Sicherlich in den Bräter dann oder?
Aber da passt ja garnicht soviel Fleisch rein...... sind ja dann 2kg.
Na mal sehen.
Und dann Brot dazu nehm ich an?
Wie Du siehst bin ich nicht so der grosse Koch.

Kann man das auch schon soweit vorbereiten,daß man es abends nur nochmal aufwärmen muss?
Wäre ja besser,da man ja nicht immer genau weiss wann die Herrschaften Abendbrot essen wollen *g*

Ich wünsche Euch einen schönen dritten Advent,ich gehe nachher mit ein paar Mädels essen.
Abschiedsessen einer lieben Kollegin,gehen zum Türken-mal sehen was es da so gibt,war da noch nie.

:knuddel:
Hallo Winnie,

also ich hab so ungefähr für 10 Personen von jeder Sorte so ungefähr 1kg genommen, nehm da meist die grosse Ganspfanne oder so ne Grosse Schale aus Jenaerglas die kann man prima in Ofen stecken. Meinte Roster, damit finde ich schmeckt es am besten.
Klar kannst du das vorbereiten, schmeckt dann sogar noch besser. Paprika und Zwiebeln je nach lust und laune. Bei mir ist es halt so ich koch frei Schnauze und bisher scheint es immer geschmeckt zu haben, es kam jedenfalls noch keine negative Bemerkung rüber.

Dazu entweder Brot oder Kartoffelsalat. Ich mach meist ne grosse Schüssel Kartoffelsalat.

circa 1 kg Kartoffeln (mit Schale kochen und wenn sie weich sind klein schneiden)
5 harte Eier
1 Glas Gewürzgurken
Salz und Pfeffer nach Geschmack
und 2 Gläser Kühne fix für Kartoffelsalat.

Hoffe ich konnte dir etwas helfen, solltest du noch Fragen haben schick mir ne sms oder schreib es hier versuche jeden Tag reinzu schauen.
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maulbeere
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Beitrag von maulbeere »

claerchen1103 hat geschrieben:Hallo zusammen,

wenn wir grad bei Rezepten sind, hat jemand ne Idee für einen guten Nachtisch? Brauche etwas für Heilig Abend, da sind alle bei uns eingeladen und ich soll mich um den Nachtisch kümmern. :lol: Sonst kein Thema, aber ich brauche was besonderes.... :?:
An was hast du da in etwa gedacht?? So einen kleinen Anhaltspunkt könnt ich schon gebrauchen dann kann ich in meinem Rezepteordner mal schauen
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maulbeere
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Beitrag von maulbeere »

claerchen1103 hat geschrieben:Hallo zusammen,

wenn wir grad bei Rezepten sind, hat jemand ne Idee für einen guten Nachtisch? Brauche etwas für Heilig Abend, da sind alle bei uns eingeladen und ich soll mich um den Nachtisch kümmern. :lol: Sonst kein Thema, aber ich brauche was besonderes.... :?:
An was hast du da in etwa gedacht?? So einen kleinen Anhaltspunkt könnt ich schon gebrauchen dann kann ich in meinem Rezepteordner mal schauen
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maulbeere
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Beitrag von maulbeere »

so kurz noch zu mir, war ja heute beim FA.
Ist leider nicht so aufgefallen wie ich es mir erhofft hatte. Sprich HCG war nicht mehr nachzuweisen. Gut der letzte Test war kurz vor meiner Regel auch wenn ich diese nicht wirklich stark hatte also ich sie nicht als Mens angesehen hab, da sie nur 1 oder 2 stunden ging. Aber gut, jedenfalls hab ich kein Weihnachtsgeschenk unter dem Herzen.

Aber was ich euch mal noch Fragen wollte,kennt zufällig jemand das Backrezept Schweizer Wurst?
Das ist mit Nüssen, hab auch ein Rezept, aber es ist irgendwie mega trocken. Kann mir vielleicht jemand helfen??
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