das hier ist ohne Bohnen, aber die kann man vielleicht noch reinmachen?
2 Zehe/n Knoblauch, grob gehackt
2 Zwiebel(n), grob geschnitten
1 Paprikaschote(n), rot, klein gewürfelt
½ Ring/e Fleischwurst (Lyoner), gewürfelt
1 Dose/n Mais
1 Glas Champignons, geschnitten
2 Flaschen Tomatensaft
Cayennepfeffer, Paprikapulver oder Chilis
1 TL Pfeffer, grün
Öl
Salz und Pfeffer
Knoblauch, Zwiebeln und Paprikaschote in heißem Öl andünsten.
Fleischwurst gewürfelt dazu geben und 5 Minuten anbraten. Mit den 2 Flaschen Tomatensaft ablöschen. Champignons, Mais und grünen Pfeffer (für Kinder weglassen!) dazu geben. 10 Minuten kochen, dabei ab und zu umrühren.
Mit Salz, Pfeffer, und Paprika, Cayenne oder Chili kräftig würzen.