Hilfe, einfacher Käsekuchen

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Claudi70
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Hilfe, einfacher Käsekuchen

Beitrag von Claudi70 »

Ich hasse backen und liebe kochen ...

suche nun ganzzzz schnell ein gaaaaaaanz einfaches Rezept für nen gaaaaaanz einfachen Käsekuchen mit Boden :?:
1 Kind natürlich 29.07.91
2003 geheiratet, dann folgten: [/color]
2003 4 vergebl. Clomi-Versuche.
1. IVF: SST 13.2.04 negativ
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Eine tapfer ertragene Niederlage ist auch ein Sieg, getrennt lebend seit Jan. 2011, aber im Guten.
Kinderwunsch u. a. abgeschlossen dank der Gesundheitsreform
Kein Ersatzkind aber mein großer Schatz
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Pusteblume
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Registriert: 14 Nov 2003 20:49

Beitrag von Pusteblume »

Hallo Claudi,

backen tu ich auch überhaupt nicht gerne ... :)

ein Käsekuchenrezept hab ich nicht, aber ein ganz ähnliches ..

Faule Weiber Kuchen - ist mein Kuchen, den ich gschwind backe wenn Gäste kommen

Hier das Rezept - liest sich vielleicht schwer - ist aber dennoch gaaaaannnnzzzz leicht : ;-)


FAULE - WEIBER - KUCHEN

Zutaten für den Teig :

200 g Mehl - 75 g Zucker - 1 Ei - 75 g Margarine - 1 TL Backpulver.

Aus den Teigzutaten einen Mürbeteig herstellen und in den Kühlschrank stellen.


Zutaten für den Belag :

500 g Quark - 2 Eier - 140 g Zucker - 1 Päckchen Vanillepudding - 1/2 Becher Sauerrahm - 1/2 Tasse Oel - 1 1/2 Tassen Milch - 1 kleine Dose Mandarinen - 1 Päckchen klarer Tortenguss

Quark, Eier und Zucker in einer Rührschüssel von Hand rühren. Vanillepudding, Oel, Sauerrahm und Milch zusammenrühren und unter die Quarkmasse heben.
Nach ca. 45 Minuten den Mürbeteig ausrollen (mach ich nie, drück ihn so rein) in eine Springform geben. Die Quarkmasse daraufgeben (die Quarkmasse ist sehr flüssig, wird aber beim Backen fest) und die Mandarinen darauf verteilen. Bei 180 Grad (ich nehm immer Umluft - nicht vorgeheizt) ca. 50 Minuten backen.
Kuchen auskühlen lassen und mit klarem Tortenguss überziehen.
Liebe Grüsse, Pusti Bild

01.06.08 - (Kryo) - POSITIV! 07.02.09 ET / 18.06.08 Bild / 03.09.08 Outing Bild / 02.10.08 (21+5) - 26.12.08 (33+6) KH-Aufenthalt wegen verkürztem Cervix / 12.02.09 (40+5) KS nach Geburtsstillstand in der Eröffnungsphase

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Leben ist das, was passiert, während du eifrig dabei bist andere Pläne zu machen. (John Lennon)
Gast

Beitrag von Gast »

Hallo,

Ich habe eine sau einfache Käsekuchen-rezept.

Ich bin auch eine Back-laie, und habe es hinbekommen:

Teig:

125g Butter
80g Zucker
200g Mehl
1TL Backpulver

Alles zusammenrühren! und in d. Backform ausbreiten (Der Teig ist zeh, allso musst Du schon zurecht drücken, die Ränder etwas hoch ziehen.)

Füllung:

1 kg Quark
125g Butter
5 Eier
1/4 Tasse Öl
300g Zucker
1 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver
1 Dose Sahne
1 EL Mehl 1 priese Salz
1 Pck. Vanillezucker

Alles zusammenrühren, auf d. Teig verteilen (im Backform.)

Auf 175-200 Grad 1 1/2 Std. Backen

Total einfach und alle sagen: Schmeckt wie von der Oma!

lg
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