Wer startet Anfang Oktober '10?

[Fuchur]

@sternchen: Hier ist Rezept für die Marzipanplätzchen:

Marzipanbällchen mit Himbeergelee - Füllung

200g Mehl
150g Marzipan - Rohmasse
1 Ei(er)
50g Puderzucker
100g Butter
Aroma (Zitrone), einige Tropfen
1 Glas Konfitüre (Himbeergelee), oder anderes Gelee
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung
Die ersten 5 Zutaten zu einen glatten Teig kneten und mindestens 1 Stunde kühl stellen.

Danach haselnussgroße Kugeln aus dem Teig formen und mit einem angefeuchteten Kochlöffelstiel kleine Mulden in die Kugeln stechen. Mit einem Teelöffel vorsichtig jeweils etwas Gelee in die Mulden geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 15 Minuten backen. Danach mit Puderzucker bestäuben.

[sternchen102010]

Oh Fuchur - das klingt sehr lecker  ... Werd ich gleich ausprobieren wenn ich wieder fitter bin! DANKE!

[Isabell09]

@Sternchen:So die erste Fuhre von deinen Orangenplätzchen ist gerade fertig ,mal sehen wie die schmecken.Werde jetzt noch Teddys Makronen ausprobieren und dann noch die Lieblingsplätzchen meines Mannes machen das sind Terrassen und die fülle ich dann mit der Kirschmoncherie Marmelade
@Fuchur:die Marzipanbällchen hören sich auch lecker an ich glaube ich muss nachher nochmal shoppen gehen.

@All danke das ihr mir gerade zuhört und ein Halt seit

[sternchen102010]

Und schmecken dir die Kekse?
Ist doch Ehrensache, dass wir füreinander da sind - in guten wie in schlechten Zeiten!!!!

[Isabell09]

hab sie noch nicht probiert da ich krzfristig zum Mendia markt fahren musste da mir mein Rühgerär vorhin runtergefallen istund es kein Pips mehr von sich gegeben hat,und jetzt habe ich mir von Bosch eine neues Rührgerät gekauft und kann jetzt weitermachen

[sternchen102010]

Das kann mit neuem Rührgerät ja nur noch besser werden haste auch Marzipan besorgt?
Ich fahr jetzt zur Physiotherapie wg meinem Arm - wurde ja schon 3x operiert 2010 aber ich hab einen seeeehr netten Therapeuten - ist mittlerweile schon ein Freund geworden!

[Isabell09]

ne das marzipan hab ich in der Aufregung jetzt ganz vergessen aber morgen ist ja auch noch ein Tag habe morgen ja auch noch frei.
Wünsch dir viel Spass in der Physio.Was hast du eigentlich mit deinem Arm gemacht das der schon 3 mal operiert werden musste?

[Isabell09]

@Sternchen: Die Orangenkekse sind super lecker und vorallem auch schnell gemacht.
@teddy:Das rezept für deine Makronen ist auch super easy und das Buch ist unterwegs und du müsstest es morgen haben.

[sternchen102010]

Ich glaube, ich muss morgen auch nochmal backen

[sternchen102010]

Hi Isabell,

hab mit meinem Arm eigentlich gar nichts gemacht... Hatte seit Nov.09 Schmerzen im Hangelenk, die immer schlimmer wurden. Auch die Beweglichkeit war nach und nach eingeschränkt. Bin dann im Jan.10 zu Orthopäden, der hat aber keine Diagnose stellen können und mir zum Ruhigstellen geraten. Damit hab och mich aber nur für eine Woche zufrieden gegeben - es wurde auch eher schlechter als besser.
Überweisung zum Handchirurgen und dann MRT dort. Diagnose:Discus (Knorpel) beschädigt, Ursache unklar... Also 1.OP = Handgelenksspiegelung.
Die 1.OP war aber erst der Auftakt... Es wurde festgestellt, dass die Elle (äußerer Unterarmknochen) zu weit ins Handgelenk ragt und dort über die Jahre erhebliche Schäden am Knorpel hinterlassen hat... Das ist angeboren und ich hatte es bisher einfach nicht bemerkt, weil noch genügend Knorpel da war. Im Röntgen konnte man es nicht sehen, da es nur in einer ganz besonderen Situation abzubilden ist.
Also: schweren Herzens 2.OP - Verkürzung der Elle (Scheibe von 2mm raussägen und mit 10cm Platte und 7 Schrauben versorgen). Das war stationär und sehr schmerzhaft... Nach kurzer Zeit war klar, dass eine Schraube das Gewebe so reizte, dass eine Wundheilung in diesem Bereich der riesigen Narbe nicht möglich war. Ging immer wieder auf... Im September dann die 3.OP mit der Entfernung dieser Schraube.
Seit dem wird's endlich besser - voll belasten kann ich aber immer noch nicht.

Dieser Sch...-Sache habe ich's auch zu verdanken, dass sich die Kiwu-Behandlung so lange hingezogen hat. Ursprünglich wollten wir schon im Frühjahr starten. Erster Termin in der Kiwu war schon im Feb.10. Und dann kam die erste OP im März - also warten... Die zweite im Juli - wieder warten... Im September wollten wir dann starten - OP Nr.3 kam dazwischen... Ganz schön frustig war das...

So, genug gejammert hab immerhin einen sehr netten Menschen hierdurch kennengelernt: meinen Physiotherapeuten! Der ist einfach ein super Kumpel - auch in schweren Tagen... Mit vollem Verständnis dafür, dass ich wg PU&Folli-TV&Co schon manche Termine absagen musste. Ein echter Engel