Lauch – Käse Suppe

[Schnellchen]

3 – 4 Stangen Porree
4 x 200 g Sahnekäse
1 Kg Mett
2 – 3 Dosen Champignons
1 Dose Mais
6 – 8 Pakete passierte Tomaten
gekörnte Brühe von Knorr

Mett in Öl anbraten,2 El Brühe darüberstreuen.
Den Porree in schmale Ringe schneiden und mit dem Mett anbraten,danach den Sahnekäse hinzufügen und mit den Tomaten ablöschen.
Die Pilze und den Mais reinwerfen und alles langsam heißwerden lassen und mit Brühe abschmecken....
Guten Appetit