Rezepte zu Nussplätzchen gesucht
Verfasst: 17 Nov 2004 07:57
Ich esse gerne Nussplätzchen, habt ihr da Rezepte für mich 
Petra
Petra
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Verfasst: 17 Nov 2004 21:16
Hier ist eins:
Haselnuß Dreispitz
250 g Mehl
1 Ms Backpulver
2 Eigelb
100 g Zucker
1 Pr Salz
125 g Butter
Rührteig herstellen und kalt stellen.
Ausrollen und mit einer Plätzchenform Kreise mit 5cm Durchmesser ausstechen.
1 Eiweiß steif schlagen
25 g Zucker und 65 gem. Haselnüsse unterrühren.
In die Mitte der Plätzchen mit einem Teelöffel kleine Kleckse setzen und den Teig mit drei Fingern so zusammendrücken, daß ein Napoleonhut mit drei Ecken entsteht.
Bei 200 Grad 10 – 12 Minuten backen und nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.
Verfasst: 18 Nov 2004 16:01
Hi Sonnenwunder
danke sehr
Petra
danke sehr
Petra