150g Mehl
125g Butter
250g geriebenem Gouda (oder anderem Käse)
1Prise Salz und Paprika
einen Mürbeteig herstellen, in Folie gewickelt eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen..
200g mit Paprika gefüllte Oliven
abtropfen lassen.
Den Teig zu einer Rolle mit dem Durchmesser eines 5-Mark-Stückes rollen ("Ihr seht, das Rezept is wat älter!") und in cm-dicke Stücke schneiden. Darin die Olive einschlagen und zu Kugeln formen.
Bei 220 Grad im vorgeh. Backofen etwa 20 min. backen.
Mahlzeit!!!
