Kassler/Rösti-Auflauf oder so...
Kassler/Rösti-Auflauf oder so...
Jetzt schreib ich es auch hier mal rein, ist nämlich total lecker...
Für 6 Personen:
pro Person zwei Scheiben Kassler
3 x Pfanni Rösti
1 x Creme fraiche Kräuter
1 x Creme fraiche natur
1 x Becher Sahne
geriebener Käse
Kassler in die Auflaufform schichten
Röstimasse darauf geben
Creme fraiche und Sahne mischen und mit dem Käse überbacken
ca. 3/4 bis 1 Std. bei 190° backen
Guten Hunger!!
Für 6 Personen:
pro Person zwei Scheiben Kassler
3 x Pfanni Rösti
1 x Creme fraiche Kräuter
1 x Creme fraiche natur
1 x Becher Sahne
geriebener Käse
Kassler in die Auflaufform schichten
Röstimasse darauf geben
Creme fraiche und Sahne mischen und mit dem Käse überbacken
ca. 3/4 bis 1 Std. bei 190° backen
Guten Hunger!!
Anita + Günni
- sunflower05
- Rang3
- Beiträge: 3593
- Registriert: 25 Jan 2003 17:04
probiert es mal mit zusätzlich Sauerkraut durch die Rösti/Creme Fraîche/Sahne Masse ... schmeckt auch sehr gut ... und statt Sahne evtl. Saure Sahne für Cholesterinbewußte(re).
Dies soll aber keinesfalls die Güte dieses Rezeptvorschlages in Frage stellen (A.d.R.) !!!
Dies soll aber keinesfalls die Güte dieses Rezeptvorschlages in Frage stellen (A.d.R.) !!!

Viele liebe Grüße
Tanzmaus und Colin
Tanzmaus und Colin
- sunflower05
- Rang3
- Beiträge: 3593
- Registriert: 25 Jan 2003 17:04
Mmmmhhh. War super lecker! Allerdings habe ich auch Sauerkraut bei getan!
Als wir satt waren sagte mein Mann: Laß das bloß stehen!!!! Den Rest esse ich nachher! ( Ich koche meistens für vier und wir sind ja bloß zu zweit)
Eine andere Variante: Anstelle des Kasslers Mettwurst nehmen! Ist zwar sehr fettig, aber bestimmt auch lecker!
Gruß sun
Als wir satt waren sagte mein Mann: Laß das bloß stehen!!!! Den Rest esse ich nachher! ( Ich koche meistens für vier und wir sind ja bloß zu zweit)
Eine andere Variante: Anstelle des Kasslers Mettwurst nehmen! Ist zwar sehr fettig, aber bestimmt auch lecker!
Gruß sun